পেরিলা কি?
পেরিলা, একটি বিশেষ সুবাসযুক্ত, পাতাগুলি আরও কুঁচকানো এবং কুঁকড়ানো হয়, উভয় পক্ষের রঙ বেগুনি এবং উপরের কয়েকটি রঙ সবুজ এবং নীচের স্তরটি বেগুনি। এটি হুনান খাবারের মধ্যে একটি সাধারণভাবে ব্যবহৃত মশলা এবং এটি ফিশ গন্ধ অপসারণে সহায়তা করতে ব্যবহৃত হয়। প্রাচীন নাম নামে পরিচিত অনেক ধরণের বাসিল রয়েছে, যা বাইসু, চিসু, হংসু, জিয়াংসু, হেসু, বৈসু, কুইংসু, ইয়েসু, সুমা, সুকাও, টাঙ্গসুই, গুই, রিঙ্কেল পাতা ইত্যাদি নামেও পরিচিত।
পেরিলা চীনে স্থানীয় এবং মূলত ভারত, মিয়ানমার, জাপান, উত্তর কোরিয়া, দক্ষিণ কোরিয়া, ইন্দোনেশিয়া এবং রাশিয়ায় বিতরণ করা হয়। চীনের অনেক প্রদেশে বন্য ও চাষ করা জাত রয়েছে। পেরিলা উভয়ই খুব ভাল মশলা এবং প্রচুর ভোজ্য প্রভাব সহ একটি খাবার। এটি মূলত medic ষধি, তেল, মশলা, ভোজ্য ইত্যাদির জন্য ব্যবহৃত হয় Its অল্প বয়স্ক পাতা কাঁচা, স্যুপ এবং কান্ড এবং পাতাগুলি প্লাবিত হতে পারে। ।
পেরিলার কার্যকারিতা এবং প্রভাব 1. পেরিলা পাতাগুলি মশলাদার, উষ্ণ এবং কিউই। পেরিলা পাতা প্রায়শই সর্দি, সর্দি, জ্বর, কাশি এবং হাঁপানির চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। পেরিলা ঠান্ডা হতে পারে, একটি শক্তিশালী ঘামের ক্ষমতা রয়েছে এবং এটি এক ধরণের আদা। এটি ঠান্ডা চিকিত্সার উপর খুব ছোট সহায়ক প্রভাব ফেলে। কিছু লোক প্রায়শই উ বাদাম, কিয়ান হু ইত্যাদির সাথে নিয়ে যায় তবে তাদের যদি কিউই স্থবিরতা এবং বুকের দৃ tight ়তা উভয়ই থাকে তবে সেগুলি সু সান এর মতো উক্সিয়াং, চেনপি ইত্যাদির সাথে নেওয়া যেতে পারে।
2, কিউ এবং কিউআই নিয়ন্ত্রণের ক্ষেত্রে পেরিলা পাতার ভূমিকা, ঠাণ্ডা, এবং প্লীহা এবং পেট কিউই স্থবিরতা, বুকের দৃ tight ়তা এবং বমি বমিভাব এম্বোলিজম, আপনি উপসর্গগুলি উপশম করতে সহায়তা করতে পেরিলাকে ব্যবহার করতে পারেন, এবং পেটের বমি বমি বমি বমিভাবকে আপনি ব্যবহার করতে পারেন। প্রভাব। যারা ঠান্ডা, তাদের জন্য পেরিলা পাতাগুলি কস্তুরির সাথে একসাথে ব্যবহার করা যেতে পারে; যারা গরম তারা হলুদ সাথে একসাথে ব্যবহার করা যেতে পারে; আংশিক কিউই স্থবিরতাযুক্ত যাদের প্রায়শই পিনেলিয়া এবং ম্যাগনোলিয়া ব্যবহার করা হয়। ভাল.
3, পেরিলা পাতা গর্ভাবস্থা বমি বমিভাব, ভ্রূণের চলাচল, অস্থির বুক এবং পেটের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি প্রায়শই শুকনো ট্যানজারিন খোসা এবং অ্যামোমাম ওয়ালগারিসের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। এটি নেওয়ার পরে, এটি বমি এবং ভ্রূণের প্রভাব অর্জন করতে পারে। গর্ভবতী মহিলারা যারা বমি বমি বন্ধ করতে পেরিলা ব্যবহার করেন এবং একটি ভ্রূণের কাছে একজন ডাক্তার দ্বারা পরিচালিত হওয়া প্রয়োজন।
4, পেরিলা পাতাগুলি ডিটক্সাইফাই করতে পারে, মাছ এবং কাঁকড়া খাওয়ার কারণে, একক ব্যবহার বা আদা, সাদা সিমার ডিকোকশন দিয়ে সৃষ্ট পেটে ব্যথা, বমি বমিভাব এবং ডায়রিয়া হ্রাস করতে ব্যবহৃত হয়, এর প্রভাবটি তাৎপর্যপূর্ণ।
5, পেরিলা পাতাগুলি তাপ-ক্লিয়ারিং এবং ডিটক্সিফিকেশন রয়েছে, ছত্রাকের বৃদ্ধি, রক্তে শর্করার, রক্ত জমাট বাঁধা, অন্ত্রের পেরিস্টালসিস, শান্ত এবং ঘুম ইত্যাদির প্রচারকে বাধা দেয় এটি সাধারণীকরণ করা রুবেলা, সাধারণ ওয়ার্টস, জরায়ু রক্তপাত, জরায়ু পিটোসিস ইত্যাদি চিকিত্সা করতে পারে এবং ব্রঙ্কাইটিস, দীর্ঘস্থায়ী ব্রঙ্কাইটিস এবং অন্যান্য রোগগুলির চিকিত্সা এবং অন্যান্য রোগের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।
পেরিলার medic ষধি মান ১ আদা এবং ডিকোশন দুটি টুকরা যোগ করুন। ("আমি চিকিত্সার প্রয়োজনীয়তা জানি না" সু ট্যাং)
2, ঠান্ডা এবং গ্যাসের চিকিত্সা: শুকনো সু আপনি তিনটি, চেন অরেঞ্জের খোসা চার বা দুটি, দেড়টি রান্না করার জন্য ওয়াইন চার লিটার, পুনরায় পরিষেবাগুলিতে বিভক্ত। ("কনুই রিয়ার পূরণ করা")
3, নিরাময় কাশি এবং সংক্ষিপ্ত গ্যাস: তুলসী পাতা () এক বা দুটি, জিনসেং অর্ধেক। দ্বিতীয় স্বাদে, রুক্ষ চালনী, প্রত্যেকে তিনটি অর্থ পরিবেশন করে, জল, সিদ্ধ, সাত পয়েন্টে, স্পুটাম, উষ্ণ পোশাক এবং তারপরে আবার যান। ("শেঙ্গজি জেনারেল রেকর্ড" পেরিলা স্যুপ)
4, টাইফয়েড জ্বরের চিকিত্সা সীমাবদ্ধ নয়: একটি লাল স্যু, তিন লিটার জল, দুটি লিটার রান্না করুন, একটি সামান্য পানীয়। ("কনুই রিয়ার পূরণ করা")
5, ভ্রূণের গ্যাসের চিকিত্সা সুরেলা নয়, বিশ্বাসী, ব্যথা পূর্ণ, পুত্রকে ঝুলন্ত বলেছিল: বড় পেটের ত্বক, চুয়ানক্সিওং, সাদা পিয়নি, শুকনো ট্যানজারিন খোসা (সাদা থেকে), তুলসী পাতা, অ্যাঞ্জেলিকা (গিয়ে রিড, ওয়াইন ডিপ) এক বা দুটি জিনসেং এবং লিকারিস () প্রতিটি অর্ধেক। সূক্ষ্মভাবে কাটা, প্রতিটি চারটি অর্থ পরিবেশন করে, দেড় টুকরো, পাঁচ টুকরো আদা, সাত ইঞ্চি পেঁয়াজ, সাত পয়েন্টে ভাজা, ফাঁকা উষ্ণ পোশাক। ("জিশেং ফ্যাং" জিসু পানীয়)
6, নিরাময় কফ ফোলা এবং ব্যথা: পেরিলা ফ্রাই স্যুপ ফ্রিকোয়েন্সি পরিষেবা এবং এটি সিল করুন। ("সমুদ্র পরী")
7, সোনার ঘা রক্তপাতের চিকিত্সা: একই পেস্ট সহ কোমল তুলসী পাতা, তুঁত পাতা। ("")
8, স্পুটাম ক্ষতির চিকিত্সা: পেরিলা স্পুটাম অ্যাপ্লিকেশন, ঘা মুখের স্ব-অন্তর্ভুক্ত। ("ওয়াইল্ডার টেস্টার টকিং")
9, সাপ এবং ক্ষতগুলির চিকিত্সা: তুলসী পাতাগুলি রসটিতে মিশ্রিত হয়। ("")
10, কাঁকড়া বিষের চিকিত্সা: তুলসী এবং সিদ্ধ রস পানীয়। ("")
পেরিলা পাতা, তাজা পাতা, একটি পাত্রে গরম লবণের জলের সাথে মিশ্রিত, একটি থালা মধ্যে রাখা, খেতে প্রস্তুত একটি অল্প পরিমাণে রান্না করা তেল যোগ করার পদ্ধতি খাওয়ার পদ্ধতি বিভিন্ন ভিটামিন।
2, ভাজা: ডিমের সাদা প্লাস অল্প পরিমাণে ময়দা, অল্প পরিমাণে লবণ, মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট, দরিদ্রকে সামঞ্জস্য করুন, পাতাটি মুখের উপরে রাখুন, মুখের দিকে মুখের দিকে রাখুন, গরম তেল দিনে রান্না করতে দিন এবং লবণ খেতে মাঝারি না হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে গরম তেল রাখুন মরিচ
3, পেরিলা সশিমি পাতা, কাঁচা খাবারের সাথে মিশ্রিত, বা চিংড়ি, কাঁকড়া মিশ্রিত, উপযুক্ত পরিমাণে কাঁচা পেরিলা পাতা, ডিটক্সিফিকেশন এবং উষ্ণ পেটের ফাংশন।
4, গরম পাত্রের চারণ: গরম পাত্রের মধ্যে সামুদ্রিক খাবার, মাংস ইত্যাদির সাথে একসাথে আপনি এটি কিছুটা উত্তাপ দিয়ে খেতে পারেন, খুব বেশি সময় নেবেন না, এবং তারপরে তার স্যুপ পান করেন, স্বাদটি খুব সুন্দর।
5, ঘোড়সওয়ার বা মিষ্টি নুডলস কাঁচা খাবারের সাথে তাজা পাতাগুলি খুব তাজা, প্রাকৃতিক, পুষ্টিকর স্বাদ।